Scritto da John Squires

Ragazzi. Abbiamo un problema di Halloween tra le mani. E dobbiamo parlarne. Quindi siediti.

Zucche. Sono forse il piatto principale di ogni stagione di Halloween: raccolti, sventrati e scolpiti da milioni di americani in tutto il paese nei vivaci e meravigliosi mesi autunnali. Niente dice abbastanza Halloween come ritagliarsi un jack-o'lantern ... anche se il nostro rapporto con le zucche è cambiato un po 'negli ultimi anni.

Hai solo bisogno di fare un giro al tuo negozio di alimentari locale - ma ti preghiamo di trattenerlo fino a dopo aver finito di leggere questo post - per vedere che TUTTO al gusto di zucca è il nome del gioco in questo momento, come lo è stato per l'ultimo un paio d'anni. L'ossessione della nostra società per il consumo del sapore artificiale della stagione cresce sempre di più ogni anno che passa, e difficilmente riusciresti a trovare un prodotto alimentare che NON abbia un fratello al gusto di zucca, dai Twinkies al caffè, dallo yogurt al lettiera per gatti.

Ok, quindi la lettiera per gatti non è un prodotto alimentare, di per sé, ma la lettiera per gatti con spezie di zucca è totalmente una cosa che ho visto a Target lo scorso fine settimana. Lo giuro. Guarda in alto.

Secondo Dati Nielsen pubblicato la scorsa settimana, al momento abbiamo tra le mani un'invasione di zucca in piena regola, poiché le statistiche indicano che "I prodotti a base di zucca hanno rappresentato $ 361 milioni di vendite solo nell'ultimo anno, essendo cresciuti del 79% dal 2011. " Inoltre, "Il 37% dei consumatori statunitensi ha acquistato un prodotto aromatizzato alla zucca”L'anno scorso, una percentuale che probabilmente aumenterà una volta che la stagione di quest'anno si concluderà e i numeri saranno disponibili.

Quale consenso possiamo trarre da questi dati convincenti?

AMERICANI. CAZZO. AMORE. ZUCCHE.

Ma ecco il problema, americani. Nonostante l'enorme base di fan che i cibi aromatizzati alla zucca hanno acquisito negli ultimi anni, le vendite di ZUCCHE EFFETTIVE stanno diminuendo mentre le vendite di questi AROMI DI ZUCCA FALSI stanno aumentando, aumentando, aumentando. Secondo la stessa data Nielsen citata sopra, "le vendite di zucche fresche sono diminuite, con perdite di vendita di unità nel 2011, 2013 e 2014 pari a 8.6 milioni di zucche in meno vendute. "

OTTO PUNTO SEI MILIONI, FOLK.

Il dilemma, a quanto pare, è che più ci consumiamo consumando il sapore che associamo alle zucche - che in realtà è più spesso il sapore delle varie spezie che entrano in tali prelibatezze natalizie - meno ci interessiamo effettivamente, beh, comprare, mangiare, intagliare e in generale godere della compagnia di quelle zucche arancioni luminose che una volta tenevamo così vicine e care. Mentre adoriamo all'altare dell'onnipotente Pumpkin Spice Latte, stiamo trascurando lo spirito stesso di Halloween.

Va bene, quindi l'ultima frase è stata certamente un po 'drammatica da parte mia, ma stavo immaginando una zucca dall'aspetto davvero triste quando l'ho scritta, e ho iniziato a diventare davvero triste. Guarda questa povera cosa. Guarda quanto è sconvolto dal fatto che tu ami bere e mangiare versioni false della sua essenza ...

Cosa possiamo fare per contrastare questa preoccupante tendenza nel mondo di Halloween? Per i principianti, invito tutti coloro che leggono questo articolo a scegliere e acquistare alcune zucche quest'anno. Non sto dicendo che non dovresti riempirti la faccia con le spezie di zucca Twinkies, né ti sto suggerendo di posare la tua tazza festiva piena di caffè alla zucca, ma piuttosto di dare tanto amore alle zucche stesse. Perché se i numeri continuano a diminuire, temo che potremmo eliminare completamente le zucche vere.

E Halloween senza zucche vere non è Halloween.

Quindi mantieni vivo Halloween. Scegli una fottuta zucca. E dì ai tuoi amici, familiari e nemici mortali di fare lo stesso.